Klassisch wird Schweinebraten mit Salz, Pfeffer, Kümmel und Knoblauch gewürzt.
Je nach Rezept passen außerdem Majoran, Thymian, Rosmarin oder Paprikapulver.
Für bayerischen Schweinebraten sind Salz, Pfeffer, Kümmel und Knoblauch besonders typisch.
Die Würzung Schritt für Schritt zeige ich dir in meinem Schweinebraten im Ofen. Wie Kümmel und Knoblauch beim Sonntagsbraten zusammenspielen, steht in meinem bayerischen Schweinebraten.
Alle Schritte für den Braten findest du im Rezept: Zum Schweinebraten Rezept