Gib zuerst etwas Béchamel und Hackfleischsauce auf den Boden der Form. Darauf kommen Nudelplatten, Hackfleischsauce und Béchamel. Diese Reihenfolge wiederholst Du, bis die Form gefüllt ist.
Die Sauce am Boden verhindert, dass die untersten Nudelplatten trocken bleiben oder ansetzen. Meist ergeben sich drei bis vier Lagen Nudelplatten. Wichtig ist, jede Lage ausreichend mit Sauce zu bedecken. Den Abschluss bilden Béchamel und Käse.
Das ganze Rezept Schritt für Schritt: Lasagne.