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Wie lange muss Reis kochen?

Koch Thomas SixtVon Thomas Sixt, Koch · 35 Jahre Küchenpraxis

Aktualisiert am

Grafik Wie lange muss Reis kochen, ein Topf mit Deckel, eine Küchenuhr mit 15 bis 20 Minuten und eine Langkornreis-Packung mit Garzeit-Hinweis

Weißer Langkornreis braucht im Topf meist etwa 15 bis 20 Minuten.

Den Reis mit Wasser aufkochen, dann bei niedriger Hitze mit geschlossenem Deckel quellen lassen. Die genaue Garzeit hängt von der Reissorte ab und steht auf der Verpackung. Vollkornreis und Wildreis brauchen deutlich länger.

Das ganze Rezept Schritt für Schritt: Reis kochen.

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Passend dazu

Der Nachtisch aus dem Topf ist der Milchreis. Für den richtigen Topf rechnest du mit Reis pro Person. Ob du Reis vor dem Kochen waschen solltest, steht unter Reis waschen.