Ja, das ist ein schöner Auftritt für Gäste: die Suppe im ausgehöhlten Kürbis servieren.
Dafür einen kleinen, standfesten Kürbis oben aufschneiden und aushöhlen. Vorwärmen musst du ihn nicht, die Suppe wird einfach kochend heiß eingefüllt.
Damit der Kürbis gut steht, unten eine dünne Scheibe gerade abschneiden, das ist reine Übungssache.
Mein Grundrezept dazu ist die Kürbissuppe.