Frisch hält sich Apfelkompott rund drei Tage im Kühlschrank. In sterilen, heiß ausgespülten Schraubgläsern abgefüllt etwa zwei Monate.
Richtig eingekocht ist es bis zu einem Jahr haltbar, eingefroren rund drei Monate. Wichtig sind saubere Gläser, und dass das Kompott heiß eingefüllt wird.
Das ganze Rezept Schritt für Schritt: Apfelkompott.