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Was passt zu Kartoffelgratin?

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Grafik Was passt zu Kartoffelgratin, eine Auflaufform mit goldenem Kartoffelgratin, dazu ein Teller Braten, ein gebratenes Fischfilet und eine Schüssel grüner Salat

Kartoffelgratin ist eine klassische Beilage zu Fleisch und Fisch, zum Beispiel zu Lammbraten.

Als Beilage passt es zu Braten, Steak, Fisch und Wild. Als Hauptgericht schmeckt dazu ein frischer grüner Salat.

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Für Scheiben, die halten, brauchst du die richtigen Kartoffeln für Gratin. Roh oder vorgegart in die Form? Das klärt Kartoffeln für Gratin vorkochen.