Bratpaprika passt als Tapa oder Vorspeise, klassisch mit frischem Weißbrot. Auch als Beilage zu Fleisch und Fisch schmecken die Schoten gut.
In Spanien gehören sie zur Tapas-Auswahl. Ein grobes Salz wie Fleur de Sel gibt ihnen den feinen Kick.
Das ganze Rezept Schritt für Schritt: Bratpaprika.