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Kochen lernen · Themen · Gemüse · Seite 5

Gemüse, Seite 5

Kochfragen

Muss man Butternut schälen?
Muss man Hokkaido schälen?

Thomas Sixt

Koch, Kochbuchautor und Foodfotograf. Seit mehr als 35 Jahren beschäftige ich mich täglich mit Lebensmitteln, ihrer Zubereitung und ihrer Herkunft. Alle Fotos stammen aus meiner eigenen Küche.

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Thomas Sixt, Koch, Kochbuchautor und Foodfotograf. Kochen lernen aus 35 Jahren Küchenpraxis.

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