Ja, am nächsten Tag schmeckt Rindergulasch sogar besser. Über Nacht zieht es durch und die Aromen werden kräftiger.
Deshalb koche ich es gern schon am Vortag. Das nimmt Stress aus der Küche, du musst nur noch aufwärmen.
Zum Aufwärmen langsam bei milder Hitze erhitzen. Es lässt sich auch gut einfrieren.
Das Grundrezept dazu ist mein Rindergulasch.