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Backen und Süßes

Was kann man aus Kuchenresten machen?

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Kuchenkrümel und daraus geformte glasierte Cake-Pop-Kugeln am Stiel als Illustration

Am besten Cake Pops. Die Kuchenreste klein bröseln und mit Kokosfett und Frischkäse zu einem stabilen Teig kneten. Erst diese beiden Zutaten geben dem Teig Halt.

Aus dem Teig Kugeln formen, mindestens 30 Minuten kalt stellen, damit das Kokosfett sie fest werden lässt, und in Kuvertüre glasieren. So werden aus Resten kleine Naschereien am Stiel.

Passend dazu

Nicht jeder Kuchen eignet sich, welche Kuchenreste für Cake Pops passen, steht extra. Für die Planung zählt, wie lange Cake Pops halten. Auf Vorrat für die nächste Feier? Das klärt Cake Pops einfrieren.